Misyonumuz

Misyonumuz; üniversitemiz öğrencileri ile akademik ve idari personelinin sağlıklı, dengeli ve ekonomik beslenmelerine katkıda bulunmak amacıyla, kaliteli ve güvenilir bir yemek hizmeti sunmaktır.

Yoğun ders, araştırma ve çalışma temposu içinde kampüs topluluğumuzun ihtiyaç duyduğu enerjiyi ve besin öğelerini karşılayan öğünler hazırlamayı; bunu yaparken herkesin erişebileceği uygun fiyat politikasını korumayı temel sorumluluğumuz olarak görüyoruz. Bizim için iyi bir öğün, yalnızca doyurucu değil; aynı zamanda besleyici, lezzetli, güvenli ve özenle sunulmuş bir öğündür.

Bu misyon doğrultusunda;

• Menülerimizi bilimsel beslenme ilkelerine göre, besin gruplarını dengeli biçimde içerecek ve mevsim ürünlerini ön plana çıkaracak şekilde planlıyoruz,
• Öğrencilerimizin bütçesini gözeten, ekonomik ancak kaliteden ödün vermeyen bir hizmet anlayışını sürdürüyoruz,
• Hammaddeden servise kadar tüm süreçlerde hijyen ve gıda güvenliği kurallarını titizlikle uyguluyoruz,
• Farklı beslenme tercihlerine ve özel diyet ihtiyaçlarına uygun seçenekler sunarak kapsayıcı bir hizmet vermeyi hedefliyoruz,
• Yemekhanelerimizi temiz, düzenli ve keyifli birer sosyal buluşma alanı olarak tasarlıyoruz,
• Kampüs topluluğumuzda sağlıklı beslenme bilincinin gelişmesine katkı sağlıyoruz.

Her gün sunduğumuz her öğünle, üniversitemizin eğitim ve araştırma misyonuna sağlıklı bireyler aracılığıyla destek olmayı ve kampüs yaşamının kalitesini artırmayı amaçlıyoruz.